-
דיון
-
המחקר הזה שפורסם לאחרונה מראה שהגישה של 3 ארוחות ביום (גדולה, בינונית, קטנה) מנצחת בכל הפרמטרים האפשריים את הגישה של 6 ארוחות קטנות ביום. למיטב זכרוני התחולל לאחרונה ויכוח, אולי אפילו בפורום הזה על הגישה התזונתית המומלצת לחולי סוכרת, אז האם אפשר באמת להניח שמשטר 3 ארוחות עדיף ? שאלה נוספת, האם יש מחקרים שהשוו בין שתי הגישות גם עבור אנשים שאינם חולי סוכרת או כאלה שהם קדם סוכרתיים ? ההיגיון אומר שהתוצאה תהיה מן הסתם דומה, אבל בכל זאת מעניין וחשוב לדעת אם יש בסיס מחקרי לכך
-
תגובות
-
הויכוח שהתחולל היה על האיך ולא על ה”מה”. על כך שאנשי מקצוע משתלחים בדיאטניות שהן לכאורה נוקשות ודבקות בגישה אחת.
מבחינת הדיאטה העדיפה, אני עדיין בדיעה שהדיאטה העדיפה היא הדיאטה המתאימה לך. יש אנשים שאין להם בעיה לא לאכול 5-6 שעות ויש אנשים שזקוקים למשהו קטן בין הארוחות.
יש שני סוגים של דיאטות לסירוגין: אחת אוכלים ארוחה אחת גדולה יותר יומיים בכל שבוע (מה שנקרא בעבר “דיאטת האושר”) והיא מכונה 5:2, ושיטת צמצום האכילה ל- 6-8 שעות ליום, כפי שמקובל למשל בצום הרמאדן.
לאחרונה, למעשה בימים האחרונים התפרסם מחקר חדש ב- New Eng J Med שתומך בצום לסירוגין בשיטת 5:2 גם לצורך ירידה במשקל בנשים שלהבנתי לא היו סוכרתיות. שם מראים החוקרים, שהנשים שעשו צום לסירוגין, שיפרו יותר מדדים מטאבוליים. אבל אני חייבת להודות שלא הצלחתי להגיע עדיין למאמר המלא.
הפורום 'תזונה' נסגר לדיונים ולתגובות חדשות.